 駅ガード下の「旅」というお店のお弁当。 夜は、立ち飲み屋になるが、早朝は、おにぎりや煮物を売っていて、 売り切れた後とお昼はお弁当を売っている。 この朝と昼は、おばちゃんたち３人がやっているんだけれども、 手作りなので、家庭の味そのもの。 このしゃけは、しゃけおにぎりにも使われている同じしゃけだけど、 塩加減もほどほどで、また油が乗っていて、厚い。 煮物の味も、薄め。 ご飯は、若い男の人が食べるような量だけど、このしゃけで食べちゃえる。 コンビニやスーパーなどのしゃけ弁当とは大違いの手作りはとってもありがたい。 こういう店、増えてほしいな。  |
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